「請求売上」-「請求処理」を行う際に該当工事分の請求書を出すかどうかの設定になります。
「しない」を選択した場合は、該当工事は「請求処理」で計算をかけた時に対象工事とせず、請求書への集計対象外となります。
ご回答ありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。