「工事別原価管理表」において、「条件設定」をクリックし、「条件設定1」の「金額/残高表示」を「期間内の原価(≠0)のみ表示」を選択することで、期間内に原価が発生した工事が抽出されて表示されます。
ご回答ありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。